Download som PDF

Nytårsmenu 2012 på Ferdinands Bøfhus

Nytårsmenu 2012
på Ferdinands Bøfhus
31 december 2012 kl 18.00 - 00.30

Vores dygtige Køkkenchef, har sat sig for at skabe en fortryllet nytårsaften for vores gæster.Alle menuens 3 retter er klar til fest med det absolut bedste vi har at byde på og vi tør godt garantere en både smuk og festlig aften i vores hyggelige restaurant i Ringsted.

Velkomstdrink
Mousserende vin ”Champagne”

Forret:

Røget lakse roulade
Rullet med fløde cremeost og kaviar, hertil sprød salat og
sauce verte, samt brød og smør.

Hovedret:

Tournados skåret af oksemørbrad
Hertil pommes anna, trøffel sauce og grøntsags wok

Dessert:

Chokolade fondant
Serveres med vanillie is.

Med forbehold for ændringer og trykfejl.